一碗螺蛳粉，带火柳州城。为吃一碗螺蛳粉来到柳州的人越来越多，柳州螺蛳粉作为柳州市一张美食名片，与柳州文化旅游碰撞出了新的火花。

恰逢“5·18”国际博物馆日、“5·19”中国旅游日、“5·23”全民艺术普及日三大文化旅游主题日节点，由自治区文化和旅游厅指导，中共柳州市委宣传部、柳州市文化广电和旅游局主办，柳州市博物馆、柳州演艺集团承办，柳州紫荆花文化创意廊、柳州市螺蛳粉协会协办的“对话：文旅赋能柳州螺蛳粉产业高质量发展交流会”于今天（5月18日）在柳州紫荆花文化创意廊举办。

对话：文旅赋能柳州螺蛳粉产业高质量发展交流会现场

“对话：文旅赋能柳州螺蛳粉产业高质量发展交流会”的成功举办，对文旅方式赋能柳州螺蛳粉产业的高质量发展，打造柳州螺蛳粉文化品牌国内国际影响力起到重要推动作用。

中共柳州市委宣传部副部长（兼）、柳州市文化广电和旅游局党组书记、局长刘莉致辞

在交流会上，广西标准化协会会长谢宏昭详细解读了将于2022年5月20日实施的《柳州螺蛳粉文化旅游服务规范》地方标准，《柳州螺蛳粉文化旅游服务规范》地方标准的发布和实施，规范了柳州螺蛳粉文化旅游服务的服务要求、服务设施、服务管理、服务监督及改进等要求，有利于提升柳州螺蛳粉文化旅游服务质量，完善柳州螺蛳粉文化旅游服务体系，推动柳州螺蛳粉文化旅游的可持续发展。

广西标准化协会会长谢宏昭详细解读《柳州螺蛳粉文化旅游服务规范》地方标准

对话：文旅赋能柳州螺蛳粉产业高质量发展交流会现场

近年来，柳州以工业化思维谋划螺蛳粉产业发展，加快一二三产业融合，将地方特色小吃培育成“大产业”，柳州螺蛳粉正以令人惊奇的速度将年产值跨越到“三个百亿”行列。小小螺蛳粉，“链”动大产业。柳州螺蛳粉产业的高速发展，也带动了酸笋、螺蛳、酸豆角、木耳、腐竹等产业规模化、产业化、标准化、品牌化发展，孕育出带动农民奔小康的全产业链。柳州市围绕螺蛳粉全产业链，扶龙头、建基地、补短板、延链条、促产业、惠农民，还走出了一条“产业+旅游+就业”高度融合的扶贫之路。

与会代表主旨分享柳州螺蛳粉产业发展情况

2018年初，柳州市人民政府成立了螺蛳粉产业发展领导小组，制定出台系列政策文件，从宏观层面对螺蛳粉文化系统进行规划，尤其在非物质文化遗产的挖掘与传承中不断赋予螺蛳粉文化新动能。2018年，“柳州螺蛳粉手工制作技艺”入选自治区级非物质文化遗产代表性项目名录，2021年6月列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

对话：文旅赋能柳州螺蛳粉产业高质量发展交流会现场

2021年，柳州螺蛳粉文创作品全国征集大赛顺利开幕，大赛以创意为引领，注重提炼柳州文化内涵，讲好柳州螺蛳粉故事，让柳州螺蛳粉文创赋能螺蛳粉产业发展，推动柳州螺蛳粉全产业链做实做优做强。大赛共征集到167位作者参赛435件作品，作品类别丰富、款式多样、创意十足，为挖掘柳州螺蛳粉文化内涵，助力螺蛳粉企业提供多个创意思路。

对话：文旅赋能柳州螺蛳粉产业高质量发展交流会现场

曾经的成绩激励着整个行业，并对未来之路有着重要的参考价值。与会专家们就柳州螺蛳粉工业文化旅游的规划与设想、柳州螺蛳粉文化旅游IP品牌形象打造与探索等进行主旨发言。同时，柳州螺蛳粉协会、高校代表、螺蛳粉企业代表、旅行社代表、文旅单位代表等对文旅赋能螺蛳粉产业高质量发展展开热烈讨论，提出很好的意见和建议。今后，柳州将在不断探索之下，以文旅方式更好赋能螺蛳粉产业的高质量发展，助力柳州螺蛳粉产业不断谱写新的篇章！