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见万般情，遇“两个人”，读一座城——跟着蒙曼遇见“刚柔并济”的柳州
4月10日至11日，文化学者、中央民族大学历史文化学院教授蒙曼，携手“跟着蒙曼走读广西”活动走进柳州。透过蒙曼的视角，向各地观众展现柳州这座城市，是如何实现刚柔并济的——既有工业的硬朗厚重，又有文脉的温润绵长，也有民俗风情的鲜活热烈。
见万般情
“柳州是一片极其美丽的土地。从‘柳州柳刺史，种柳柳江边’开始，这个地方一直是这么山清水秀。”
10日，蒙曼落地便与柳州风味相遇，品味酸、辣、鲜、爽的“一碗粉”。“柳州螺蛳粉是两万年的螺、五六百年的粉，再加上两百多年的酸笋等混合在一起的。”正如她所解读的那样，这碗粉承载着“时间故事”。
白莲洞遗址考古发现柳州人食用螺蛳的历史可追溯至数万年前。《徐霞客游记·粤西游日记二》中有关于柳州人“竟不买米，俱市粉饼食”的记载，可见，当时柳州已有喜食米粉之俗。而在清乾隆《柳州府志》卷十二《物产》中，也有清代已根据竹笋的特性进行加工食用的记载。
直播间里，蒙曼将食用螺蛳、米粉、酸笋背后包含的历史味觉记忆，用通俗易懂的语言进行解读，让观众们在互动中直观了解这碗跨越了时间长河的柳州螺蛳粉。
青云民生市场的一家粉店里，蒙曼在大口品尝干捞柳州螺蛳粉。
柳州的万般风情，藏在舌尖上，也显于山水中。
“我们现在看这些山水，觉得何其明媚、一枝独秀。处处都是佳山水，那是人文为江山增色。”
登上马鞍山，蒙曼面对“江流曲似九回肠”的柳江发出感叹，并被高楼中柳侯公园坐落之处的一片绿意所吸引。在柑香亭下，蒙曼分享，此次柳州之行选择的路线有着深厚的文化内涵。她希望，这条路线也能成为市民游客日常行走的旅行路线。
柳州也以自己的热情迎接蒙曼一行。今年12岁的市民聂诗朵是蒙曼的“小粉丝”，见到偶像的她心情很激动。她表示，透过蒙曼对柳州的解读，能让更多人认识柳州，了解柳州的历史和工业文化。
遇两个人
“柳州不仅仅是一座飘着螺蛳粉香味的城市，也不仅仅是一座工业城市，它还是一座有文化的城市，一座出英雄的城市。”
说起柳州，绕不开2位人物——“一宗师”柳宗元、“一歌仙”刘三姐。“老市长”柳宗元，早已成为文化符号，镌刻在柳州的血脉里。刘三姐，山歌文化、歌圩传统的代表，柳州鱼峰歌圩兴盛至今。
“柳州在中国历史上因柳柳州赫赫有名，向柳公致敬，向千秋文人风骨致敬。”
柳州，柳侯遗爱长存之地。韩愈《柳子厚墓志铭》中写道：“俊杰廉悍，议论证据今古，出入经史百子，踔厉风发，率常屈其座人。”
柳州市博物馆馆长程州（左前）向蒙曼（右前）介绍柳侯祠。
蒙曼拜谒柳侯祠，深度解读柳宗元与柳州的千年情缘，在柳宗元衣冠冢前深鞠一躬，表达敬意。“柳侯祠，让柳州真正有文化气韵的地方。”蒙曼称赞。
蒙曼拜谒柳宗元衣冠冢。
这位在中小学课本里常常出现的人物，何以被柳州人民纪念千年之久？蒙曼边走边解读，她阐释道：“柳宗元在这留下了政声。这4年时间为老百姓做了太多太多的事情，所以老百姓一直纪念他，纪念了一千多年。”
文心如柳，山歌如潮。回望，柳宗元在任期间推行教化、解放奴婢、兴利除弊；此刻，文风蔚然、百姓安乐、产业振兴，人民把日子唱成歌。
“山歌是无拘无束的，所以放开唱！”
漫步在鱼峰公园，山环水绕歌起情长，一派热闹欢腾景象。蒙曼有感而发：“提到广西，想到的就是刘三姐，想到的是‘三月三’，想到的是‘山歌好比春江水’”。
蒙曼感受广西三月三的歌海热潮。
“柳州山歌”因歌仙刘三姐的传说而闻名，传唱至今已成为自治区级非物质文化遗产代表性项目。柳州鱼峰歌圩，全国山歌圣地。以刘三姐山歌文化为主要内涵的“柳州鱼峰歌圩”获得国家公共文化服务示范项目。
今日，柳州人也把好日子放在了歌里过。
读一座城
“柳州是一座了不起的工业城市。”
蒙曼走进“柳州之恋”老物件工业收藏馆，从缝纫机、洗衣机、时钟等轻工业产品中打开彼时柳州家庭的“时光宝盒”。“柳州那时就能够实现全产业链，所有的家用的这些机器都能自己去制造。”蒙曼说。
双动压力机、木炭发动机汽车、“朱荣章号”飞机、Z435轮式装载机、新能源汽车……在柳州工业博物馆，展品串联起柳州的工业发展史，蒙曼沉浸式了解柳州制造。在蒙曼看来，五菱宏光、金嗓子喉宝、柳州螺蛳粉这些被人们所熟知的“柳州好物”都带有鲜明的工业特色。
蒙曼参观飞虎队常设展览。
在柳州市军事博物园，蒙曼参观了飞虎队常设展览，从展品中感悟历史，见证飞虎队精神的代代相传。在柳州市军事博物园和柳州工业博物馆，都有这件文物——飞虎队台钳。从抗战维修工具到工业文物，连接着柳州工业的发展。
参观柳州工业博物馆。
柳州人热爱工业，工业情怀与工业激情在血液中流淌、迸发。“我家里还有2台双马电扇，现在还在正常使用。”市民韦柳侬说，跟着蒙曼的脚步来到柳州工业博物馆，看到了家中“同款”的电扇。“柳州制造质量了得，我们柳州人真的很了不起！”她感叹。
蒙曼（右二）感受柳州工业底蕴。
“刚才我听到的一个最有震撼力的说法是，国家41个行业大类，柳州涉及40个，真是不得了啊。我们在这看到了柳州真正的一个底色，作为工业城市的底色。”
一座馆展出百年工业，一双手托举制造脊梁。
郑志明与蒙曼一同参观柳州工程师工匠文化园。
“我是一名钳工，如今的钳工与过去对比也有所不同了。”大国工匠郑志明与蒙曼一边对话，一边走进柳州工程师工匠文化园。蒙曼在工程师工匠的手膜中穿行，了解这些柳州工业记忆创造者、见证者的风采。“这个立意真的很好！”“致敬柳州工业！”蒙曼的深情礼赞，由衷道出敬意。
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